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2016年2月29日 (月)

キモいイカ料理はうまい

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デイリーポータルZに記事が掲載されました。

今回はサイトのイカ特集ということで、イカの肝を使った料理を各種紹介しています。イカの肝は色々な料理に使えます。

キモいイカ料理はうまい

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2016年2月22日 (月)

鳩1羽を日本酒1升で煮るとうまい味噌が出来る

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デイリーポータルZに記事が掲載されました。

今回は鳩1羽を日本酒1升で煮て作る江戸時代の料理「魚鳥味噌(ぎょちょうみそ)」を作っています。かなり美味しい味噌でした。

鳩1羽を日本酒1升で煮るとうまい味噌が出来る

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2016年2月 8日 (月)

餅は飲み物にすれば早く消費できる

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デイリーポータルZに記事が掲載されました。

今回は正月が終わると残ってしまうことが多い餅を飲み物に変えて大量消費しやすくする方法の紹介です。発酵の力をかります。

餅は飲み物にすれば早く消費できる

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