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2014年9月27日 (土)

カキは焼いてから冷やすとおいしい

007

デイリーポータルZに記事が掲載されました。

今回は江戸時代の料理本に書かれていたという「焼柿」作っています。予想外の美味しさにおどろきました。更に他の果物も焼いています。詳しくは以下のリンクからどうぞ。

カキは焼いてから冷やすとおいしい

作るのには少し手間がかかりますが、なかなか美味しいので気が向いたら店にだそうかと思っています。

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