生弁当!

今朝は大問題発生です!
朝起きると天気がよかったので、いつもと違い弁当作りの前にトレーニング開始。外に走りに行ってしまいました。
すると桜が綺麗に満開。それに見とれ、更に散歩中のかわいい柴犬の後をついて走っていたらとんでもない時間になってしまいました!
慌てて弁当を作り始めたものの、時間不足で炒めたり蒸したりしている時間がない。しかも、炊飯器のタイマーまでセットするのを忘れていて米が炊けていません。仕方がないので鶏肉、大根、ニンジンは切っただけでそのまま詰めました。ほうれん草も生のまま。玉子焼きも時間が無いので生卵のままです。米も生米で詰めています。
とりあえず鶏肉などには醤油、砂糖、ミリン、酒、一味唐辛子などをふりかけておきました。卵の横には砂糖、塩、胡椒を添えておきます。
しかし、生では食べられません。困りました。残念ながら妻の弁当も生のまま。そのまま持たせてしまいました。なんとかすると言っていました。なんとかなるのか?
すまぬ。私が桜と犬に見とれてたばかりにこんなことになってしまって・・・
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コメント
はじめまして!
この生のお米など奥様がどうされたのか気になります、、( ̄▽ ̄;)
質問です。アンチョビの塩漬けは常温で漬けるのですか?
投稿: アッコ | 2008年4月 1日 (火) 08時54分
びっくりしたwww
4月1日ですもんねえwww
投稿: なおち♪ | 2008年4月 1日 (火) 09時40分
えっ。。。^^;
その温度で長時間食材保つのは大丈夫ですか。。。?
早めに加熱調理できるといいですね~^^頑張ってください~☆
投稿: さち | 2008年4月 1日 (火) 09時48分
アッコさん
コメントありがとうございます。どうやらちゃんと食べられたようです。
アンチョビは冷暗所で保管していました。暖房のついてない2月、3月の室内に箱に入れて置いていました。この時期だと冷蔵庫内は寒すぎるようです。
なおち♪さん
はい、そんなところです。不思議なことが起こる日です。
さちさん
移動中に加熱できてしまったようです。4月1日は色々不思議なことが起こります。
投稿: 吉成 | 2008年4月 1日 (火) 18時17分