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2006年11月25日 (土)

ライスパンを作る 完成 試食

ライスパン製作完了です。ついでに試食もしてみました。初めての割には上手く行きました。

注目の味ですが・・・

どれも予想外に美味い!

もっと米ーー!という感じを予想していたのですが、あまり米感(?)がありません。もともとのパン生地の柔らかさに、中心部の米のもっちり感が加わり、これが中々いい。外はカリッ!中はフワッ!そしてもっちり。そんな感じです。

それぞれの感想としましては、鮭チャーハンパンは鮭の味が揚げたパンに良く合っていまして、新たな発見でした。チャーハンの程よい塩気がパンの甘みと合って中々いい。

チキンライスパンは、ケチャップ味だけにすんなりとパンと合います。玉ねぎ、ニンジン、鶏肉を使った調理パンとして美味しく食べれます。

カレーライスパンカレーパンですが、これは残っていたカレーを使っているだけに具沢山。普通に美味しいカレーパンであって、カレーライスパンはそれにもっちり感が加わった感じです。ただ、そのままのカレーパンよりもカレー味はややボケた感じになります。

そして、白米パン。砂糖などがかかってない揚げパンを食べている感じです。油の香りで米の風味があまり感じられません。けど、普通に美味しいパンです。ちなみに、カレーパンと一緒に食べるとカレーライスとなります。

予想以上にライスパンが美味しいのに驚きでした。ダブル炭水化物パンとして是非どこかで商品化してほしいです。私は買います。
パンの具材に困ったパン作り好きの方。是非ライスパン、やってみてください。

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揚げあがったライスパン。半分に切りました

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チキンライスパンです。中身がしっかり入ってます。

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カレーライスパン。具沢山です。

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白米パン。パン!米!ですね。

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チャーハンパン。チャーハンがかたよってあまり入っていないように見えますが、結構入れました。

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ノーマルカレーパン。こちらも具沢山

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コメント

自分が料理全くダメなので、親父弁当を見ることはあっても「ふ~ん」だったのですが、ライスパンには反応しちゃいました。写真見ただけでお腹減りました。激ウマそうっ!!確かにこれ、コンビニで買えたらいいよねぇ。

投稿: けんぽん | 2006年11月26日 (日) 23時17分

けんぽんさん、コメントありがとうございます。
美味しかったです。特にチャーハンパンあたりが良かったです。
そのうち、赤飯パンとか、炊き込みご飯パンなど、和風のライスパン(飯パン?)も作ってみたいと思います。

投稿: 吉成 | 2006年11月28日 (火) 15時38分

厳密にはライスではないかも知れませんが、
カレーリゾットパンを食べたことがあります。
スープパン(中がくりぬいてあるもの)にグリーンカレーのリゾットが入っていました。
美味しかったので何度か買っていたのですが、
いつの間にか店頭からなくなっていました・・・。

投稿: ムートン | 2006年11月28日 (火) 16時00分

ムートンさん、コメントありがとうございます。
グリーンカレーでリゾットとは、それだけでも新しい感じがするところにもってきて、更にそれがパンに入っているとは。美味しそうですね。やはり、かなりエスニックな味になるのでしょうか。もしまだ売っているようだったら是非買って食べたかったです。
なんで無くなってしまったのですかね?食べにくかったとか?値段が高かった?残念です。

投稿: 吉成 | 2006年11月28日 (火) 23時05分

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